Eve Angeli part en tournée dès l'année 2000 avec les tournées "Graine de Star" puis poursuit avec des premières parties ou en tête d'affiche avec ses albums (Durant tous les Étés qui suivent).
Elle fait la première partie de Franck Dubosc à L'Olympia (2001).
En été 2007, elle tourne avec La Marseillaise.
Dès 2013 elle tourne avec des reprises de chansons des années 80 à 2000. (Toujours avec "Avant de Partir" et "Felicita").
Elle fait également des concerts avec l'Orchestre Gérard Garday à plusieurs reprises.
En avril 2023 elle fera une unique date parisienne dans laquelle elle chantera tous ses tubes de ses débuts à aujourd'hui.